水果月饼是一种以水果作为主要馅料的月饼，受到很多人的喜爱。如果您是在寻找水果月饼的生产厂家，那么可能需要考虑以下几个方面：

1、品牌与口碑：选择市场上有一定知名度和良好口碑的品牌，这样的厂家通常在产品质量上有一定的保障。
2、食品安全认证：查看该厂家是否通过了相关的食品安全管理体系认证（如ISO 22000、HACCP等），这是保证产品安全的重要指标之一。
3、生产规模与能力：了解厂家的生产能力如何，能否满足您的订单需求；同时也要考察其生产设备是否先进，这直接影响到产品的质量和产量。
4、售后服务：良好的售后服务可以为消费者提供更多的便利，在遇到问题时能够得到及时有效的解决。

在中国，有许多知名的月饼生产企业都会推出水果口味的产品线，比如广州酒家、美心、元朗荣华等都是非常受欢迎的品牌。不过具体哪家更适合您，还需要根据您的实际需求来决定。建议可以通过网络搜索、咨询朋友或直接联系相关企业获取更多信息，并结合上述几点进行综合考量后再做选择。另外，购买时注意检查包装上的生产日期、保质期以及成分表等信息，确保食品的安全性。